|
ข่าว: เมื่อลูกเลือกอาหารทำอย่างไร?
โดย
 อชิร
ห้องสมุดโรงพยาบาลยุวประสาทไวทโยปถัมภ์
เมื่อ08:55 26/มิถุนายน/2563 (5 ปี 16 วันที่แล้ว) |
เมื่อลูกเลือกอาหารทำอย่างไร?
จารนัย จัตุพร
การเลือกอาหาร หมายถึง การเลือกรับประทานอาหารอย่างใดอย่างหนึ่งโดยอาหารเฉพาะจะต้องเป็นอาหารชนิดเดิมๆ เช่น ชอบทานเนื้อสัตว์ หรือทานผักอย่างใดอย่างหนึ่ง หรือเลือกที่จะทานอาหารรสจัดมากกว่ารสจืด
ข้อแนะนำ
- ให้เด็กได้รู้จักรสชาติและชนิดของอาหารมากขึ้น โดยการแปรรูปของอาหาร เช่น ไม่ทานผักใบเขียว ให้นำผักเหล่านั้นไปชุบแป้งทอดกรอบให้ทาน
- ผู้ปกครองควรทำเป็นตัวอย่างให้เด็กดู (เด็กมักจะไม่ทานอาหารบางชนิดเหมือนผู้ปกครอง เช่น ไม่ทานผัก)
- การจัดอาหารให้ดูน่าทาน ทั้ง กลิ่น สี และรสชาติของอาหาร โดยการนำมาจัดให้ดูน่าทาน (เช่น การใช้ผักใบเขียวหรือผักที่มีสีสรรตกแต่งในจานอาหารให้ดูน่าทาน)
- กระตุ้นให้เด็กได้ลองทานอาหารในแต่ละชนิด โดยให้เด็กได้ลองชิมทีละน้อย และค่อยๆเพิ่มประมาณทีละน้อยๆ
- ไม่ทำอาหารที่ลูกชอบตลอด ควรมีการเพิ่มชนิดของอาหารหรือทำอาหารที่ลูกชอบแต่เพิ่มส่วนประกอบและรสชาติลงไป เช่น ลูกชอบทานไข่เจียวควรมีการเติมมะเขือเทศ หรือเมล็ดถั่วลัยเตาลงในไข่เจียวให้ลูกทาน
หมายเหตุ
การฝึกให้เด็กทานอาหารได้ทุกชนิด ขึ้นอยู่กับผู้สอน รสชาติ กลิ่น และสีสรรของอาหารเพื่อกระตุ้นให้เด็กอยากลองทาน (เหมือนลูกปูแม่ปู)
|
|
ข่าว
Copyright 2025. All Rights Reserved.