| LEADER 01174nam 2200277 a 4500 |
| 001 3001 |
| 003 ULIBM |
| 008 030417s2004 caua sb 001 0 eng |
| 050 ^a WA695 ศ554ว, 2535 |
| 245 ^a วัตถุเจือปนอาหารในผลิตภัณฑ์อาหาร / ศิวาพร ศิวเวชช |
| 260 ^aกรุงเทพฯ : ศูนย์ส่งเสริมและฝึกอบรมการเกษตรแห่งชาติ มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์, 2535 |
| 300 ^a328 หน้า^b 1 เล่ม/300บาท |
| 500 ^aบทนำ. - - ชนิดของวัตถุเจือปนอาหารที่ใช้ในอุตสาหกรรมอาหาร. - - วัตถุเจือปนอาหารที่ใช้ในผลิตภัณฑ์อาหารประเภทผลิตภัณฑ์ธัญญพืช. - - วัตถุเจือปนอาหารที่ใช้ผลิตภัณฑ์อาหารประเภทผักและผลไม้. - - วัตถุเจือปนอาหารที่ใช้ในผลิตภัณฑ์อาหารประเภทเนื้อและสัตว์ปี. - - วัต |
| 500 ^aจำหน่ายออกแล้ว |
| 650 ^a1. วัตถุเจือปนอาหาร, ชนิดและคุณสมบัติ 2. อาหาร, วัตถุเจือปนอาหารและการใช้ 3. อาหาร, วัตถุเจือปนอาหาร, กฎหมายและมาตรฐาน, 4. อาหาร, วัตถุเจือปนอาหาร, อันตราย และการป้องกัน 5. ชื่อเรื่อง |
| 913 ^aImported by ULIBM Administrator |
| 949 ^aImport form external file by ULIBM system |
แสดงรายละเอียดบรรณานุกรม
QR code
ปิดหน้าต่าง
Copyright 2025. All Rights Reserved.